4、南乳

　　做法：

　　1 、花生

　　8 、焖猪大葱切段，南乳然后放入香油和食用油。花生然后倒入瓦锅内。焖猪再加入清水 。南乳准备所需材料。花生

　　13、焖猪白酒 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。花生酱油 、焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳

花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生。

　　17、

　　19 、糖 、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11  、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。

　　21 、

　　16、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。姜切成片。花生提前泡浸20分钟，

　　18、大葱、

　　10、蒜。

　　12  、猪蹄凉水下锅 。

　　14 、加入白糖（大概30克左右） 。

　　材料 ：猪蹄、海鲜酱（2勺半） 、加入适量的盐。花生 、

　　5 、葱、南乳（五块）、

　　7、然后焯烫一下。食用油。

　　9、猪蹄洗净剁块。香油 、煸炒1分钟 。倒入调好的南乳酱。

　　3 、加酱油 。

　　20、姜、

　　调料：盐、

　　22、

　　2 、将焯烫好的猪蹄捞起 。放入姜、加入白酒 。

　　6、蒜炒出香味。

　　15、放入4-5克盐。