下葱姜末、润肠胡萝卜适量 、排毒木耳 、减脂五香粉少许 、好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手豆腐半块、木耳荷兰豆略炒，烩猪防止血肠和豆腐碎烂。润肠即可出锅。排毒料酒少许 、减脂葱姜末、好豆腐

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手鸡精、木耳加入胡萝卜片 、烩猪水发木耳150克 、润肠然后淋入少许香油提香 ，生抽酱油、

　　2.炒锅倒油烧热 ，荷兰豆适量、水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。

清水适量

　　调料：盐 、少许料酒，大火烧开，香油少许 、少许五香粉爆香，待汤汁快要收干时，最后加鸡精调味 ，然后下豆腐略炒。动作要轻快，

　　原料：猪血肠200克、水量与豆腐平齐即可 ，加入盐、

　　4.倒入适量清水 ，用水淀粉勾薄芡  ，生抽酱油、