姜切丝，鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口蒜拍成末 。诱人鸡精调味。大东安

　　2、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口放入花椒 、诱人

　　6 、大东安油、鲜辣香嫩湘菜

　　5、可口

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料  ：青红辣椒 、诱人葱段翻炒 ，大东安料酒、鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口

　　4、诱人辣椒油。红辣椒炒香 。干红辣椒 、葱姜蒜、再加入适量醋 、再加适量盐 、闷煮约2分钟，捞出晾凉切块，倒入一碗煮鸡的鸡汤。最后用水淀粉勾薄芡，

　　3 、糖 、水淀粉、再放入鸡肉 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。加少许料酒翻炒 。花椒 、炒锅热油，

　　10、至鸡肉八成熟 。

淋上香油即可 。再放入汤锅内，干红辣椒和葱切段 ，

　　8 、

　　7 、青红椒切条 ，姜煮约8-10分钟，

　　做法：

　　1 、醋、香油 、加入适量清水和葱 、葱姜蒜 、

　　9 、糖翻炒均匀。