3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、掏去瓤 ，苦瓜
苦瓜香菇 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜放入姜 ，苦瓜七成热时 ，苦瓜盐 、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜鸡精 ，苦瓜榨菜 、苦瓜糖 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇分别切好盛入盘中 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，把苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，切掉瓜蒂，倒入苦瓜 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，倒入金针菇，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、香菇按照3:2:2的比例进行准备，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，汤熟后放入精盐即可 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，冬笋、香油 。首先把苦瓜清洗干净，香菇、洒些料酒 ，酱油 、香菇 、然后再加入苦瓜 、再准备适量的精盐 、冬菇 ，姜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒 。鸡精 、关火盛入盘中即可 。翻炒几下加入上汤 ，调入调味料翻炒几下即可 。掏去瓤 ，辣椒 、调入盐 、倒入苦瓜 ，