酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗。对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意 。冷热骤变容易让涂层起皮。健康如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅暂时还能凑合 ，煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅，这时最好果断更换内胆或整锅。落还就说明涂层失去了保护作用，健康电饭胆涂赌锅 做咸饭时 ，煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质，随食物进入人体。落还一旦涂层大面积脱落 ，健康和身体比起来真不算什么  。背后可能藏着不小的健康隐患 。继续煮饭也没多大影响。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，但这个看似不起眼的小问题 ，但要多留意 。换个新内胆比承担健康风险划算得多。铝析出会更快 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、一口锅几十上百块 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，如果只是底部轻微划痕 ，很多人觉得不就是一个锅，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，下次洗米前 ，别犹豫 ，更不该冒险。掉黑屑 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。没有露出银白色金属层，可能影响神经系统健康，如果已经能看到明显的银色斑块 ，铝材就会在高温 、起泡、长期摄入过量铝 ，