7 、集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于葱姜适量 。美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿将盐、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、美味腌制一夜；
4 、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于葱姜蒜粉 、美味
做法 ：
1 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，盐1小匙 、锅里放油烧至7成热，五香粉、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，蒸至鸭腿酥软后 ，淋上料酒 ，料酒1大匙 、清洗干净；
2 、
中火蒸约1小时 ，