2，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排白菜帮 ，骨饭葱 ，秘制
4 ，卤排姜切片 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排排骨焯水后，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排黄瓜 ，骨饭
9 ，
6 ，
10 ，原料图 。炒出香味 。半汤匙番茄酱 ，三分之一汤匙老抽 ，骨头加葱结 ，
3，姜片煮成汤备用。两颗冰糖 ，
7 ，八角，焯水 。小火烧40分钟 。
锅里放油 ，用白醋 ，时间稍微长一点 ，倒入排骨 ，倒入打成泥的土豆 ，8 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
5 ，中火煸炒，土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。白糖 ，半汤匙料酒，肉骨分开 ，放入姜，大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。