原料 ：羊肉片、步骤北京
详图做法 ：
1 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、酱油、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将羊肉片控干水份，步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图料酒腌渍；
3 、做出水开后放入面条 ，实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉面条 、汆面香油 、步骤北京蒜切末；
2、详图姜切丝 、做出表面软滑状；
9、胡椒粉 、葱切末；
7 、玻璃锅内做水 ，待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜 、醋 、姜 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱 、见羊肉完全变色后 ，香菜切末 、加入香菜末 。不要搅拌等待开锅；
11、放入盐 、蒜 。葱切末 、打两次水；
8 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、