8、食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状，揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟。蒜 、转陕7分钟） 。西经姜 、典面水161g、食油醒好的泼扯面团搓成长条状 。
3 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕老陈醋1汤匙
做法：
1、西经生抽 、捞出盛在碗内。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
14 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽3汤匙 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、蒜末2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
2 、把剂子码放在盘子上 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
11 、
5 、葱末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
7 、
材料 ：面粉300g 、
15 、蒜 、辣椒粉备好 。盖上保鲜膜饧1个小时 。
13 、
6 、加入面粉 ，
9 、辣椒粉码在面上 。饧好面团擀成长条状 ，葱 、均匀切割成小剂子 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。揉成光滑面团 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，大约一个30克 。这样就会越扯越长 。下入扯好的面条。葱 、
10 、
16 、
4、姜末1汤匙 、
12 、面团上刷一层油，用擀面杖在中间横压一下 。盘子底层刷上一层油 。锅中油烧热至7到8成热时，