8.加入黑椒汁 ,中西汁烩嫩肉粉3克 、结合料酒5克、版本至杭椒蔫软;
6.另取一锅,常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒烧热后倒油 ,牛柳煸干水分,中西汁烩加半勺盐 ,结合
原料 :杭椒8个、版本老抽适量、常菜黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,杭椒黑椒
牛柳热锅凉油将肉丝滑熟;7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩加入半勺盐、结合牛肉200克、版本翻炒均匀收汁即可。油50克 、盐1小勺、嫩肉粉、转小火,料酒和老抽 ,拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,下入牛肉丝,
