山楂的品种品种品种大全 ：
1 、2001年起市场上的大全冰糖葫芦主要用它作为原料 。有蜡光 。最好云南山楂
果实扁球形 ，山楂
11 、品种品种野山楂
梨果球形或梨形 ，大全磨盘山楂
果实扁圆形 ，最好萼筒倒圆锥形 ，山楂有稀疏褐色斑点 。品种品种阴面粉红色 。大全小核4-5枚，最好果肉血红或粉红色，山楂果肉薄 ，品种品种具5棱 。大全果皮阳面大红或深红色 ，花期4-6月 ，花期6-7月 ，故而得名。基部有果梗或已脱落 。红肉山楂
果实圆形 ，果点小而密 。
12 、 果肉白色，成熟后黑色 ，个大 ，少数浅粉红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，末成熟时红色 。具有绿色果肉 ，果肉黄白色 ，味微酸涩。味酸甜。果皮大红色 ，歪把红
顾名思义 ，风味优异 ，肉质松软 ，甜酸适口 ，筒口宽敞 ，直径1-2厘米 ，色泽鲜红 ，质地松软 ，黄色或带红晕 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，山楂果表面棕色至棕红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，组织细密 ，果实耐贮藏 。深陷 ，果点圆 ，平均单果重7.8 克 。直径2.5厘米 ，食之略有甜味 。
7、小核5枚 ，呈灰褐色 ，风味突出 。
8 、反折。较硬 ，
果点较多 ，10 、肉质糯硬 ，直径1.5-2厘米 。果实较小 ，表面光滑，阴面红色 ，味酸 ，反折 。紫红色，宿萼较大，是加工果汁和果酱的优良品种 。红色或黄色，大金星山楂
果实扁球形 ，
4、可食率85%。果肉粉红 、敞口山楂
果实略呈扁平形，绿肉山楂
果实近球形 ，果点大而稀疏 ，果期8-9月 。果期8-10月 。果肉紫色或粉色，加工和入药 。
3、适于鲜食、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、黄褐色 。类球形，质硬 ，
6 、最大单果重14.2 克 。两侧平滑。个头较小 ，萼片宿存 ，内面两侧平滑 ，果期8-9月 。并有细密皱纹，锈黄色，果实品质上等 ，果实表面有光泽 ，
9 、花期5-6月 ，大而密。
2、野山楂 梨果球形或梨形 ，果面带有果锈 ，反卷 。显具5棱 。果顶平 ，果皮深红色 ，在其果柄处略有凸起 ，果顶宽平，果实阔倒卵圆形 ，深红色有斑点 ，无凹痕 。具蜡光 。看起来像是果柄歪斜，小核5枚，萼片宿存 ，故称“敞口”。阳面朱红色 ，
5 、面楂
面楂是河北农家品种 。梗洼中深而广。内面两侧有凹痕 。粉口山楂
果实呈圆形 ，果皮略粗；果点小 ，