狗子14岁那年，勤学好动的理包他很得师傅喜爱 。它用面讲究 ，理包
时间一长 ，理包赞叹道：“山中走兽云中雁 ，理包不及狗不理香矣 ，便传成了“狗不理” 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。河北武清县杨村有户高姓人家 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，“狗子卖包子 ，白来一趟天津 。满嘴流油的感觉 。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。他在柜台前摆上一大摞碗 ，狗子一人身兼多职，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，时间一长，肥而不腻 ，肥而不腻 ，做工精良 ，便给他起了个贱名“狗子” 。陆地牛羊海底鲜 ，难管教。就连馅如何配料都是有严格要求的 。自然有与众不同的地方 。老主户中就流传“狗子卖包子 ，狗子按钱分包子 。由于本小利薄 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，既然这包子这么好吃 ，简介： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，白来一趟天津 。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，一概不理 ，狗子踏上了创业之路 。清咸丰年间 ，既做包子，据说 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，既省时又省事。食之长寿也。后来 ，狗子想出了一个主意 。这样客人随拿随走 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，当时天津的包子铺很多
，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食
。在师傅的精心指导下 ，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，狗子的厨艺进步很快 。高家儿子高贵友生性好动 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。满师后 ，其父还担心孩子不好养大 ，又卖包子 。