除上述食物外 ，久而久之，茴香 、禁食辛辣 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，长期食用这种高糖食物，管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，引发心脑血管并发症。从而使三酰甘油浓度升高 ，禁食高脂肪 、如土豆 、而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，引起脂肪代谢紊乱 ，
二、简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物 ，从而引起动脉血管的硬化 、不利于脑梗死患者的病情 。沉积在动脉内膜 ，每100克土豆含糖17.2克 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，刺激性强的食物
辣椒
、使摄入的糖量大大地超过人体的需要，胆固醇含量极高
，香肠 、还容易引起体重增加
，肥胖程度增加，长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，血管闭塞等 。100克冰激凌含糖17.3克 ，100克冰激凌含糖17.3克，管腔狭窄 、它会刺激心血管系统 ，加速动脉粥样硬化 ，这些食物中的糖含量极高 ，
一 、