9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。气息翻面继续煎 ，简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
3香菇 、简豆腐食盐1.5茶勺、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息翻炒几下 。简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒火腿 、气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐下入切好的豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下。香油
做法 ：
1主要材料图 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，盛出备用 。鸡精 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，香菇 3朵 、
6锅中余油，韭菜 、红椒洗净 ，和火腿分别切成丁 ，韭洗净切成小段 。
4锅中烧热适量油 ，
先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒1个 、