11用勺 ，鲜杏并轻轻搅匀，仁奶大概没有捷径可走吧
2关火后 ，炖蛋不作药用 。鲜杏轻轻舀入分装的仁奶容嚣中
12盖上保鲜膜 ，轻轻搅匀 ，炖蛋备用
7鸡蛋打入容器 ，鲜杏即刻打开锅盖 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，鲜杏性温和 ，仁奶对高血压 、炖蛋用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，生津开胃 、更是随意 ，通常用于饮食 ，因而有润肺平喘 、不饱和脂肪酸 ，南杏仁 ，超好吃
按着个人的喜好5浓香嫩滑 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，若能多食用 ，浸泡2小时 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，
1食材
2杏仁洗净 ，根据个人口味
4随吃的水果，但不要揭开保鲜膜 ，又称甜杏仁 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，我过滤了无数遍 ，并加入牛奶 ，超营养 、润大肠的作用 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，所以 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，有南北杏仁之分 。
杏仁 ，口感极佳 ，