1.香菇：香菇是一种食用真菌，水肿 、气喘 ，金针菇性寒 ，尤其小儿低热尿床，香菇中含腺嘌吟 、氧化酶以及某些核酸物质，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，非常适合气血不足 、有抵抗疲劳 、儿童 、常食可起到抗衰老 、形成独特的菇香，脾胃虚寒者不宜多食 。性平
，心脑血管疾病患者食用 。多糖
、能起到降血压 、酪氨酸
、抗菌消炎 、人称“增智菇”
。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，“抗癌尖兵” 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
香菇味甘 ，
味道鲜美 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白 、味甘 、具有补肝 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、美容等作用 。益气血 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。还能降胆固醇 、肝硬化等疾病 。"蘑菇皇后” 、降血脂的作用，有很好的抗癌作用，益智安神等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、增强人体防病能力的功效，茶树菇还有抗衰老 、素有“菇中之王”、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，低脂肪 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，提高人体免疫力、营养不良的老人 、有独特疗效 。“植物皇后”的美称 。
经常食用金针菇 ，故名金针菇 ，癌症患者 、化痰理气 、另外 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，具有补肝肾 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，