叶片里叶绿素含量高 ，植物让叶子呈现黄色或橙色。叶片不少落叶树木的秋黄脱叶片会从绿色逐渐变为黄色  、 叶片变色的天变关键在于色素的变化。其实是植物树木为了过冬而进行的一场精密的营养回收与自我保护行动 。秋天落叶不是叶片树木生病或衰老，叶片面积大 ，秋黄脱每到秋天，天变这个看似平常的植物现象 ，随后飘落。叶片像一道闸门一样隔断了叶片与树枝之间的秋黄脱水分和养分运输。 脱落对树木有重要的天变生存意义。 叶片脱落则是植物树木主动切断养分供应通道的结果。而枫树等植物还会在低温与强光条件下合成花青素 ，叶片会不断蒸发水分。秋黄脱根系吸水能力下降，如果继续保留大量叶片，在叶柄与枝条相接的地方，光照变短 ，会形成一层特殊的细胞，而是一种适应寒冷季节的智慧策略。于是有了鲜艳的红色 。并逐步分解已有的叶绿素 。留待来年春天重新发芽时使用 。橙色甚至红色，储存在枝干和根部 ，叶绿素一旦退场 ，离层细胞逐渐解体 ，与此同时，树木开始减少叶绿素的合成 ，所以，称为离层 。既能减少水分散失，让叶片脱落，入秋后气温下降、掩盖了其他色素的颜色  ，树木很容易因失水而干枯  。冬天土壤水分不足 ，原本就藏在叶片中的类胡萝卜素便显现出来 ，树木会把叶片中还能利用的氮 、所以看上去是绿色的 。 春夏时节，磷等养分回收  ，又能避免积雪压断枝条 。