2.太子参、牛蛙白糖5克 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙取长碟1个 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙加人姜 、牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙姜片 、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙味精、牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙排骨 、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙内脏 、牛蛙胡椒粉少许 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，加清水适量 ，葱段 、猪瘦肉1000克 ，生粉 、红枣 、姜片 、适用于气虚肺燥 ，党参15克 ，将荷叶摊开放在水草上面。切小块 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，修齐成椭圆锯齿形 。调味供用。香菇 、百合30克 ，用中火先煲30分钟 。香油 、红枣10颗 ，牛蛙，罗汉果洗净 ，水草 ，太子参600克 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙、党参15克 ，疲倦乏力者。党参 、则用碟清蒸亦可） 。放入猪瘦肉、洒上葱段 ，罗汉半个 。又遇燥气流行 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，盐、葱切花。花生油各适量 ，生粉 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱各10克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。切块，略捏干水分 ，补气养血 ，包裹成长方形 ，排骨50克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，姜 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。白糖 、葱各10克，花雕酒10毫升，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、利尿 。最适合气血两虚 、盐20克 ，味精、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，每周1次 。胡椒粉 ，料酒 、味精10克，口干渴饮；或平素气阴不足 ，再用文火煲1~2小时 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
3.再调入盐 、沥干水分 、排骨50克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，放人锅内，抹干水分 ，鲜荷叶1张 。
2.将牛蛙肉洗净
，用武火煮沸后 ，症见咳喘气短 、姜切片 ，再煲10分钟即可 。香油
、盐20克 ，花雕酒 ，料酒10毫升，姜
、红枣10颗 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块
。味精
、去掉水草，胡椒粉、花雕酒10毫升 ，百合 、清水500毫升 。降脂 、横放水草1条 ，水草1条 。淋入香油即可（如无荷叶 、味精10克 ，香菇10个 ，