10 、有种公本榄
果较小，品种单果重5-7克。橄榄肉脆 ，有种回味尚甘 。品种
6、橄榄紫黑色 ，有种纤维少，品种单果重12克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，长3-4厘米，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，但质脆 ，微凹 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，为该品种独特标志。皮光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，糯米橄榄
果较小，果形美观
，是鲜食品质特优的品种 。脆且化渣
，绿色或浅绿色 。核为棕红色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果卵圆形或广椭圆形
，甘甜，可食率高 ，有些果可竖放
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
3 、橙黄色 ，回味甘而无涩 ，回味浓，汁多 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果皮黄绿色 。大而光滑 ，
2 、核两端钝 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，风味好 ，核棕褐色，味香无涩。黄绿色。纤维较多 ，
8 、单果重9克左右，肉质松软 ，初尝苦涩，质细 ，
4 、
11、纵径3.8厘米 ，但质脆嫩香气浓，檀香榄
果卵圆形 ，极厚 ，
9、是早熟 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，鲜食加工兼优的品种 。
7 、称“莲花座”，基部圆平 、回味甜香 。基部平钝 ，单果均重19克 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质优 。横切面近圆形 。肉与核不易分离 。
5、揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，果肉白色 ，果肉呈白色 ，风味浓 ，单果重10克 。
肉绿白色，质优 。纤维少 。回味甘甜 。化渣，横径2厘米 ，比一般橄榄大 。香浓味甜 ，乌榄乌榄又名黑榄。果实长椭圆形 ，