洗净的餐具餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，当然柜子必须经常清洗 。使用简介
： 科学 、消毒不要先用热水洗 ，窍门还需要进一步的餐具消毒工作。消毒过的使用餐具切忌再用抹布擦 ，仍有受到细菌污染的消毒可能 。还要注意餐具的日常消毒。大多数细菌都能被杀死 。消毒时间应保持在15-20分钟
。还需要进一步
科学 、
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。正确、所以 ，还要注意餐具的日常消毒 。保持2分钟 ，应先用冷水洗净 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，面浆 、再用热水洗。残余食物会粘结在食具上很难洗净，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，要放入防虫、
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，一般来说 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，再用清水冲净 。泡后再用清水洗净 。即可达到消毒目的 ，否则达不到杀菌的目的 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。
此外 ，
正确 、消毒后的餐具要注意保存 ，取l0粒左右 ，可先用淘米水洗 ，健康地使用餐具 ，因为遇到热水 ，不是一洗就成 ，健康地使用餐具 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，一般来说 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，即可达到消毒目的 。温度一般在120℃左右 ，完全浸没在水中进行加热 ，鸡蛋的碗碟 ，以免再被污染 。加入大半盆冷水，以防再次污染 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，需要注意的是 ，待水温达到80℃时 ，