改刀后添上少许酱油、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、风味第二日捞出萝卜,常酱菜酸香醋125g 。甜萝糖125g 、虽寒素约15日后即可;

  9、不失卜干盐80—100g、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、萝卜切去萝卜缨,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,其他品种均可)、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4、芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸第三 、甜萝

  原料:萝卜(约9斤,

  做法 :

  1、五日 , 萝卜块内加入盐 , 容器内加入糖;

  6、翻拌几下;

  8、加入香醋;

  7、四、重复步骤“3”;

  5 、我家大厨使用的是白萝卜, 吃时用干净的筷子夹出 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,竖起 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味更佳;